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焼きそば入りお好み焼き(モダン焼き)
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焼きそば入りお好み焼き(モダン焼き)-レシピのメイン写真

焼きそば入りお好み焼き(モダン焼き)

マナーシカ
マナーシカ @cook_40261269

焼きそばの残りをアレンジしました。
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焼きそばが余ったので

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焼きそば入りお好み焼き(モダン焼き)

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材料

  • 焼きそば 適量
  • キャベツ 適量
  • 天かす 適量
  • 生姜チューブ 適量
  • 豆腐 半丁
  • 卵 1つ
  • 片栗粉 大さじ3
  • ネギや鰹節 適量
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作り方

  1. 1

    豆腐半丁・卵1つ・チューブ生姜・天かす・片栗粉を入れて混ぜる。

  2. 2

    よく混ざったら、刻んだキャベツを加えさらに混ぜる。

  3. 3

    フライパンに油を引いて、半分の生地を入れて焼く。

  4. 4

    少ししたら、上に焼きそばを乗せて、その上に残りの生地を乗せる。

  5. 5

    下の生地が固まってきたら、ひっくり返す。

  6. 6

    焼きあがったら、お好みでソースとマヨネーズとネギや鰹節をかけて完成!

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マナーシカ
マナーシカ @cook_40261269
2017/08/14 05:27に公開

このレシピのキーワード

焼きそば お好み焼き ねぎ 片栗粉 キャベツ かつお節 卵 豆腐

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