生姜のマヌカハニー漬け

きゃおりーぬ3世
きゃおりーぬ3世 @cook_40159882

ティーだけでなく、鶏そぼろや、豚の生姜焼きの調味料としても使えます!
このレシピの生い立ち
マヌカハニーを大量に購入したため

生姜のマヌカハニー漬け

ティーだけでなく、鶏そぼろや、豚の生姜焼きの調味料としても使えます!
このレシピの生い立ち
マヌカハニーを大量に購入したため

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材料

  1. 生姜 50グラム
  2. マヌカハニー 100ml
  3. 瓶(煮沸消毒して乾いたもの)

作り方

  1. 1

    生姜を洗って1ミリ程にスライスする

  2. 2

    煮沸消毒した瓶に生姜を詰める

  3. 3

    マヌカハニーを上から入れる(生姜がマヌカハニーで覆われるように)

コツ・ポイント

ハニーが結構かためなので生姜がハニーとからまらない場合があります。そのままにしてしまうと、カビてしまったりするのでご注意を。
作ったばかりは、液体と個体に分かれてますが、1日くらい放置すると、ハニーが液状になり良い感じになります。

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