ジンジャーハニーで生姜焼き 3分調理

マリバ
マリバ @cook_40042501

すぐに作れる、豚肉の生姜焼き。
常備品、ジンジャーハニーを使う、クイック焼きです。
腹ペコの家族にすぐ出せます。

このレシピの生い立ち
ジンジャーハニーを使ってみたら、アラ簡単。
腹ペコ家族を待たせないメニューです。

ジンジャーハニーで生姜焼き 3分調理

すぐに作れる、豚肉の生姜焼き。
常備品、ジンジャーハニーを使う、クイック焼きです。
腹ペコの家族にすぐ出せます。

このレシピの生い立ち
ジンジャーハニーを使ってみたら、アラ簡単。
腹ペコ家族を待たせないメニューです。

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材料

  1. 豚肉(しょうが焼用) 3枚
  2. ジンジャーハニーレシピID:18905168参照 小匙1.5
  3. 醤油 小匙2
  4. 付け合わせ用野菜 適宜

作り方

  1. 1

    すぐに出来るので、盛り付け皿を用意しておく。
    トマトは再生トマトレシピID:18815229です。

  2. 2

    フライパンを中火にかけ、すぐに肉をのせる。
    (油は引かない)
    2分、動かさない。

  3. 3

    フライパンを揺すって動くようになる。

  4. 4

    およそ2分で、ほどよい焦げ目がつく。
    加熱停止。

  5. 5

    ジンジャーハニーを
    一枚に付き小匙1/2と、醤油を3枚の肉に小匙2、回しかける。

  6. 6

    加熱しながら、
    からめてゆく。
    焼き過ぎない。
    20秒
    すぐ皿に盛り、
    すぐ食べる。

コツ・ポイント

フライパンにのせた肉を2分ほど、触らないこと。
焼き過ぎない事。
すぐに食べる。

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マリバ
マリバ @cook_40042501
に公開
チャングムの再放送を連続でしっかり見ました。医食同源から食の大切さを再び心に感じ、17年ほど前から私が実践している毎日の食卓に’”生姜”の保存方法を皆様に伝えたくなりました。電子レンジやクイジナートのフードプロセッサーを愛用して、ご紹介する冷凍生姜シートを砕いたものを使って、日々料理しています。
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