簡単☆ナスのお漬物☆

彩ママです @cook_40078045
しょっぱくない(๑>◡<๑)
皆んな大好きなお漬物です。
このレシピの生い立ち
実家からいつも沢山の茄子をもらうので、何度も分量の調整をして、やっと我が家の味に決まりました。
簡単☆ナスのお漬物☆
しょっぱくない(๑>◡<๑)
皆んな大好きなお漬物です。
このレシピの生い立ち
実家からいつも沢山の茄子をもらうので、何度も分量の調整をして、やっと我が家の味に決まりました。
作り方
- 1
調味料を全部ジッパー袋に入れる
- 2
ナスを洗ってヘタを短く切る
- 3
調味料の入ったジッパー袋に入れてナスが浸るぐらいの水を入れる
- 4
空気を抜きながらジッパー袋を閉めて、中身をフリフリなじませて、冷蔵庫で2〜3日保存
- 5
ナスが柔らかくなっていたら食べどきです。
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