おかずになる♪茹で鶏サラダ
優梨菜 @cook_40254783
パンに挟んでもおいしい♪
ちょっとしたパーティにも！！
このレシピの生い立ち
鶏むね肉を使ったサラダを作りたかったので！
サラダだけどお肉入りだから、主人も満足してくれます♪
おかずになる♪茹で鶏サラダ
パンに挟んでもおいしい♪
ちょっとしたパーティにも！！
このレシピの生い立ち
鶏むね肉を使ったサラダを作りたかったので！
サラダだけどお肉入りだから、主人も満足してくれます♪
作り方
- 1
茹で鶏を作ります。
小鍋に●の調味料と水を入れ沸騰させる。 - 2
沸騰したら鶏むね肉を入れ、5分間茹でる。
- 3
5分茹でたら火から下ろし、蓋をして冷めるまで放置する。
- 4
玉ねぎをすりおろし、☆の材料を全て混ぜ合わせて甘酢だれを作る。
- 5
茹で鶏が冷めたら、食べやすい大きさに削ぎ切りする。
- 6
きゅうりはナナメ切り、ミニトマトは半分に切る。
- 7
切った茹で鶏、きゅうり、ミニトマトを甘酢だれに漬け冷蔵庫で1時間くらい冷やしたら出来上がり！
コツ・ポイント
茹で鶏は5分茹でて火を止めたら冷めるまで取り出さないこと！
じっくり冷ますことでしっとり仕上がります♪
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