塩たらでピカタ

アイス大好き♡
アイス大好き♡ @cook_40075837

塩が効いて、身が締まっていて、ご飯も進みます。
このレシピの生い立ち
いつも豚肉で作るピカタ。母がタラでも作ってくれました。

塩たらでピカタ

こゆみ17's cooksnap of when they made 塩たらでピカタ.
はくりんりん's cooksnap of when they made 塩たらでピカタ.
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塩が効いて、身が締まっていて、ご飯も進みます。
このレシピの生い立ち
いつも豚肉で作るピカタ。母がタラでも作ってくれました。
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材料

2人分
  1. 塩たら切り身 6切
  2. コショウ 少々
  3. 小麦粉 適量
  4. 卵 1個
  5. サラダ油 多め

作り方

  1. 1

    塩たら、今回はこちらを。

  2. 2

    たらにコショウを振り、小麦粉をまぶす。

  3. 3

    卵にくぐして、多めのサラダ油をひいたフライパンで焼く。

コツ・ポイント

塩を間違えてしないようにっ！くらいでしょうか？
焼きすぎると硬くなるので注意です。
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