キャベツは、細切りにする。ウインナーは、1センチ幅に切る。

器にキャベツを盛り付け、真ん中を凹ませる。その中に卵を割り入れ、爪楊枝で卵黄に穴を数ヶ所開ける。ウインナーを周囲に置く。

②に塩コショウを振り、ラップする。レンジ600W2分チンする。ラップを取り、お好みソースを花びらのように搾り出す。