簡単　時短　リピ確定　絶品　煎り豆腐

簡単　時短　リピ確定　絶品　煎り豆腐-レシピのメイン写真

簡単　時短　リピ確定　絶品　煎り豆腐

ムライオン @cook_40269834

祝！彼氏人気検索1位。子供が大好きな味付けです。母秘伝のレシピです。時々無性に食べたくなる味付けです。
このレシピの生い立ち
母直伝のレシピです。時々無性に食べたくなる味付けです。懐かしい味がします。

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ムライオン @cook_40269834

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材料

4人分

豆腐 1丁
人参 60g
椎茸 2枚
鶏肉 80g
塩ゆで冷凍枝豆(グリーンピース代用可) 10粒
炒め油大さじ1
砂糖大さじ3
本だし少々
薄口醤油大さじ2
卵 1個

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作り方

1
豆腐はレンジで600W3分チン。
2
人参は100均の千切りマシンで千切り。椎茸、鶏肉も千切りにしておく。(こちらは包丁で)
3
鍋に炒め油を熱し、人参、椎茸、鶏肉を炒める。
4
肉の色が変わったら、豆腐を加え炒める。
5

砂糖、本だし、醤油で味を付け、枝豆を投入。
6
溶き卵を回し掛け、汁をとじ、完成！汁は残っても気にしなくて良いですよ。
7
彼氏
人気検索1位
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感謝！

コツ・ポイント

枝豆の代わりにグリーンピースでもオッケーです。

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ムライオン @cook_40269834

2014/07/06 14:07に公開

このレシピのキーワード

枝豆鶏肉しいたけにんじんグリーンピース卵豆腐

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