ブルーベリー摘みで新鮮なものが手に入ったのでジャム作りに挑戦❗

鍋にブルーベリーと砂糖の3分の2を入れ弱火にかけます。

静かに混ぜ、アクが出てきたら丁寧にすくう。アクが出なくなったら残りの砂糖を入れる。

15分ほど煮る。
冷めたらガラス容器にうつします。