調理室ヨリ〜ひとくちジャムクッキー★
ふーみんbaba @cook_40070622
小さいから焼き時間が短い★ひとくちだから、ベトベトしないよ♪ジャムクッキー☆
このレシピの生い立ち
ひとくちなので、ベトベトせず食べやすいオヤツです。ジャムは何でもok。ジャムの甘酸っぱさが生きる様に甘さ控えめです。
調理室ヨリ〜ひとくちジャムクッキー★
小さいから焼き時間が短い★ひとくちだから、ベトベトしないよ♪ジャムクッキー☆
このレシピの生い立ち
ひとくちなので、ベトベトせず食べやすいオヤツです。ジャムは何でもok。ジャムの甘酸っぱさが生きる様に甘さ控えめです。
アプリでひらく作り方
- 1
お湯の上にボールを浮かべバターを入れておく。オーブン170℃に余熱する。粉、砂糖を計り天板にオーブンシートを引く
- 2
ハンドミキサー(出来れば)で卵+牛乳を泡が立つ位に混ぜる。バター+砂糖→ハンドミキサーで混ぜる。
- 3
ゴムヘラに持ち変えて、粉をボールを回しながら良く混ぜる。小指の先程の種を丸めパチンと叩きオーブンシートに並べる。
- 4
箸の後ろ等で2回位まん中に凹みつくって先の尖ったスプーンでお好みのジャムを凹んだ所に指で少しづつ落とす。
- 5
オーブンで13分位焼く→完成♪ オーブンによって時間は調整してね。小さいから焼きすぎ注意→ジャムが焦げるよ★
コツ・ポイント
家では、自家製の梅ジャム、苺ジャム、マーマレードを乗せています。ジャムはあまり欲張らないで！溶け出しちゃうから。冷めると、ジャムが固くなります(ベトベトが少ないよ)生地はサクサク♪
つくれぽ
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