パパの胡瓜のビール漬け③
胡瓜のビール漬け、めちゃくちゃ旨い！ビールが進む？？？？？？？
このレシピの生い立ち
きょうのパパの晩飯、7月9日（水）
作り方
- 1
きゅうりの両端を切り、板ズリして洗う。
-
- 2
キッチン袋に入れ、塩、砂糖、辛子、赤唐辛子、ビールを加える。
-
- 3
外から揉み、空気を抜き、袋の口を閉じる。
-
- 4
ポリ容器に入れ、冷蔵庫でねかす。
（2~3日） -
- 5
漬け汁を捨てる。
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- 6
1本を斜め切りする。
ビールが進む？？？？？？？
（残りは、冷蔵庫で保管） -
コツ・ポイント
ビールは、最後に加えること。
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