焼肉のタレdeアヒポキ

モーリー食堂
モーリー食堂 @cook_40053800

焼肉のタレで味付け簡単!ハワイの定番料理♪
漬けマグロとは違った味でおつまみに最適です!
このレシピの生い立ち
焼肉のたれ活用レシピです。

焼肉のタレdeアヒポキ

焼肉のタレで味付け簡単!ハワイの定番料理♪
漬けマグロとは違った味でおつまみに最適です!
このレシピの生い立ち
焼肉のたれ活用レシピです。

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材料

2人分
  1. まぐろ(刺身用) 1柵(170g)
  2. 玉ねぎ(薄切り) 1/4個(30g)
  3. ねぎ(小口切り) 適量
  4. 海藻(乾燥海草サラダ) 適量
  5. 枝豆(冷凍で可) 20〜30粒
  6. マカダミアナッツ 3〜4粒
  7. ◯焼肉のタレ 大さじ1.5
  8. ごま 小さじ1
  9. ◯塩 少々
  10. ◯にんにく(チューブ) 少々
  11. レモン 小さじ1

作り方

  1. 1

    マグロは一口サイズに切る。マカダミアナッツは細かく潰しておく。ネギは小口切りにする。

  2. 2

    乾燥海藻は水で戻す。玉ねぎは薄切りにして水にさらす。※どちらも水気をよく切ること。

  3. 3

    ◯の調味料、食材全て(マカダミアナッツ以外)をボウルに入れ、よく混ぜ合わせてから冷蔵庫で1時間程おいておく。

  4. 4

    仕上げにマカダミアナッツを入れて混ぜ合わせ、器に盛りつけて完成!

コツ・ポイント

枝豆&マカダミアナッツの食感がポイント!
マカダミアナッツがなければ、カシューナッツやピーナッツでもOK!
※海藻は、海藻サラダ用の物が販売しているので、それを使うと便利です!

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