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うぐいすきな粉のパンミミラスク
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うぐいすきな粉のパンミミラスク-レシピのメイン写真

うぐいすきな粉のパンミミラスク

kurenai326
kurenai326 @cook_40053875

ショウタニの和の心クッキーみたいなラスク!!
それに抹茶じゃなくて、きな粉なの!!

このレシピの生い立ち
抹茶で作ろうとも考えたのですが、美味しい抹茶は値段が高くて、色が同じような緑をしているうぐいすきな粉で作ることにしました。

ショウタニの和の心クッキーみたいなラスク!!
それに抹茶じゃなくて、きな粉なの!!

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抹茶で作ろうとも考えたのですが、美味しい抹茶は値段が高くて、色が同じような緑をしているうぐいすきな粉で作ることにしました。

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うぐいすきな粉のパンミミラスク

kurenai326
kurenai326 @cook_40053875

ショウタニの和の心クッキーみたいなラスク!!
それに抹茶じゃなくて、きな粉なの!!

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抹茶で作ろうとも考えたのですが、美味しい抹茶は値段が高くて、色が同じような緑をしているうぐいすきな粉で作ることにしました。

ショウタニの和の心クッキーみたいなラスク!!
それに抹茶じゃなくて、きな粉なの!!

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抹茶で作ろうとも考えたのですが、美味しい抹茶は値段が高くて、色が同じような緑をしているうぐいすきな粉で作ることにしました。

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材料

  1. 食パンの耳 3枚分
  2. バター(無塩) 50g
  3. グラニュー糖 30g
  4. うぐいすきな粉 30~50g
  5. 塩 少々
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作り方

  1. 1

    食パンの耳を3㎝角くらいの大きさにカットし、120度のオーブンで5分焼きます。

    • うぐいすきな粉のパンミミラスク作り方1写真
  2. 2

    フライパンにバターを入れ、程よく溶けたら砂糖を加え混ぜます。その中に食パンの耳を入れます。

    • うぐいすきな粉のパンミミラスク作り方2写真
  3. 3

    全体にバターがなじんだら、塩を混ぜたお好きな量のうぐいすきな粉を振りかければ出来上がりです。

    • うぐいすきな粉のパンミミラスク作り方3写真
  4. 4

    • うぐいすきな粉のパンミミラスク作り方4写真

コツ・ポイント

食パンの耳は、表面がカリッとしていて、中はフンワリを目指してください。焼かなければバターの吸い込みが早くてバターの量が多くなります。

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kurenai326
kurenai326 @cook_40053875
2014/07/08 15:41に公開
お菓子やお料理を手作りするのが大好きな主婦です。紅茶インストラクター、トールペイント。。あと独学でシュガークラフトやってます。
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