☆夏野菜のトマトチキングリル☆
☆ハルポポ☆ @cook_40084881
夏野菜をトマトソースで美味しく！
彩りもバッチリです☆
このレシピの生い立ち
トマトソースも夏野菜も大好きな家族のために考えました☆
☆夏野菜のトマトチキングリル☆
夏野菜をトマトソースで美味しく！
彩りもバッチリです☆
このレシピの生い立ち
トマトソースも夏野菜も大好きな家族のために考えました☆
アプリでひらく作り方
- 1
手羽元に塩コショウをして焦げ目がつくまで焼きます。
焦げ目がついたら取り出します。 -
- 2
1の余分な油を拭き取り、
オリーブオイルを入れにんにくを少し炒めたら玉ねぎを入れる
(軽く塩コショウして下さい！) -
- 3
玉ねぎが半透明になってきたら手羽元を入れ、水、固形スープの素を入れて30分くらい煮込む。
-
- 4
30分くらいたったら☆を入れてさらに煮込む。
-
- 5
30分くらい煮込んだら火を止めてしばらく放置しておきます。
(蓋をして！) -
- 6
今回はアスパラいんげんはゆで、パプリカかぼちゃはトースターで素焼きに、ズッキーニとナスはオリーブオイルでフライパンで！
-
- 7
5をまた少し煮込みます。器に盛り6の野菜を盛りつけます！
-
コツ・ポイント
圧力鍋がある方は短時間で済むと思います！
IHなので暑さが気にならない日に作り、子供が食べやすいよぉにひたすら煮込んで柔らかお肉にしちゃいます！
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