ヨモギ餅入り巾着煮
ろこさんちのだいどこ @cook_40195965
椎茸とヨモギ餅の」コラボレーションだしで美味しい１品！
このレシピの生い立ち
手作りヨモギ餅頂いたのですが、常日頃、野菜をふんだんに取り入れバランス良い献立作り考える中、そんな時ヨモギの風味を生かせないかと～、上手くだしに溶け美味しく出来ました
ヨモギ餅入り巾着煮
椎茸とヨモギ餅の」コラボレーションだしで美味しい１品！
このレシピの生い立ち
手作りヨモギ餅頂いたのですが、常日頃、野菜をふんだんに取り入れバランス良い献立作り考える中、そんな時ヨモギの風味を生かせないかと～、上手くだしに溶け美味しく出来ました
作り方
- 1
うす揚げは湯通し一方を切り袋状態にし、椎茸、人参は千切りに、餅は２㎝角程度に。
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- 2
具を入れたら、上部はつま楊枝で閉じる
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- 3
鍋に調味料具全部を中火で煮汁が含まれたら出来上がり
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