旨ｯ！食べるラー油でﾈﾊﾞﾈﾊﾞ冷奴♡
パン屋のパパsan @cook_40139352
我が家の夏の定番です!!
酒の肴はもちろんご飯のおともにも♡美味しすぎてハマっちゃいますよ～♪
このレシピの生い立ち
流行った時に大量買いしたはいいけど、意外と使い道がなく…(笑)
普段から食べていたﾈﾊﾞﾈﾊﾞ冷奴になんとなくかけてみたら、これが絶品!!
これだけで使い切りました(笑)
今はどこでも手に入るので、ぜひお試しあれ♪
旨ｯ！食べるラー油でﾈﾊﾞﾈﾊﾞ冷奴♡
我が家の夏の定番です!!
酒の肴はもちろんご飯のおともにも♡美味しすぎてハマっちゃいますよ～♪
このレシピの生い立ち
流行った時に大量買いしたはいいけど、意外と使い道がなく…(笑)
普段から食べていたﾈﾊﾞﾈﾊﾞ冷奴になんとなくかけてみたら、これが絶品!!
これだけで使い切りました(笑)
今はどこでも手に入るので、ぜひお試しあれ♪
作り方
- 1
オクラは水洗いし塩をふって板ずりし、がくを取りさっと茹でる。
- 2
買った時のネットに入れたまま上から塩をふり、両手でゴシゴシこすり合わせると簡単！
- 3
茹でたオクラを冷水に取り冷ます。
冷めたら輪切りにするか細かく刻む。私は食べごたえのある輪切りが好きですが、お好みで♪ - 4
納豆を3のオクラと混ぜ合わせる。
食べるラー油を入れさらに混ぜる。 - 5
4をよく冷えたお豆腐の上にのせ、めんつゆをかけて出来上がり♪
お好みでさらに上から食べるラー油をかけても◎ - 6
トッピングにゴマや韓国のりをかけるのもおすすめです♪
コツ・ポイント
混ぜて乗せるだけ!!簡単です♪
色々な種類の食べるラー油を試したけど、やっぱり桃屋が１番かな！
豆腐はお好みですが、つるっと感とﾈﾊﾞﾈﾊﾞ感が合うので絹ごしがおすすめです♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20289659
