超簡単♪＊トマトと青じその冷製パスタ＊
15分くらいで出来る人気のランチメニュー♬
暑い夏にピッタリ♬
☆カテゴリ掲載♪
このレシピの生い立ち
お店で食べた冷製パスタがおいしかったので、家でも簡単なものなら出来るかな？と思い、家にあるもので作ってみたのが始まり♪
いつも家にあるものでぱぱっと作ります！
超簡単♪＊トマトと青じその冷製パスタ＊
15分くらいで出来る人気のランチメニュー♬
暑い夏にピッタリ♬
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このレシピの生い立ち
お店で食べた冷製パスタがおいしかったので、家でも簡単なものなら出来るかな？と思い、家にあるもので作ってみたのが始まり♪
いつも家にあるものでぱぱっと作ります！
アプリでひらく作り方
- 1
お鍋にお湯を沸かし、塩を入れてパスタを茹でる。
＊2〜7も同時進行(*’v` *)b
- 2
紫玉ねぎをなるべく薄くスライスして塩で揉み、流水で塩とぬめりを洗い流し絞っておく。
-
- 3
にんにくをみじん切りにする。
-
- 4
トマトをさいの目に切る。
-
- 5
ハムを7mm角くらいの大きさに切る。
- 6
青じそを千切りにする。
- 7
2・3・4・5とドレッシング、昆布つゆを全部ボウルに入れて混ぜる。
- 8
パスタが茹であがったらザルにあけて、流水でしめる。
＊夏は氷水で冷やします♪
- 9
8の水分をよく切って、7のボウルに投入。全体に和えるように混ぜる。
- 10
お皿に盛り付け青じそを散らし、お好みでブラックペッパーとすりごまをかければ出来上がり♪
-
- 11
ドレッシングは、『キューピーフレンチドレッシングセパレート』で作るのがお気に入りです♪
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- 12
我が家は、『ヤマサ昆布つゆ』を麺つゆとして使ってます。
おだしが効いていて味が決まるのでおすすめです♪
-
- 13
プチトマトときゅうりのバージョンもおすすめ♪
『超簡単♪＊彩り冷製パスタ＊』レシピID：18872724
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- 14
2014.8.17「冷製パスタ」カテゴリに掲載されました。
ありがとうございます(*´ω｀*)
コツ・ポイント
＊玉ねぎは、繊維を断つように切ると辛み成分が抜けやすくなります。
＊ドレッシングを変えるといろんな味が楽しめます♪
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