玉ねぎを繊維に沿って細切りする。

牛スライスを食べやすい大きさに切る。

ボウルにタレを入れ、玉ねぎと牛肉をしっかりもみこむ。

すぐに食べないときは保存袋で、冷凍保存。2週間くらいは大丈夫です。

フライパンを温め、油をひき、野菜を炒める。塩コショウをし、皿に取り出しておく。この日はキャベツと玉ねぎ、人参です。

味付け肉を炒め、ほぼ火が通ったら野菜を戻して炒め合わせる。