ブロッコリーと明太子とカニカマのマヨ和え

バナナアレルギー
バナナアレルギー @cook_40170620

あと一品に冷蔵庫にあるもので♪
このレシピの生い立ち
ブロッコリーと明太子はいつも和えていましたが、そこにカニカマも目についたので入れました。

ブロッコリーと明太子とカニカマのマヨ和え

あと一品に冷蔵庫にあるもので♪
このレシピの生い立ち
ブロッコリーと明太子はいつも和えていましたが、そこにカニカマも目についたので入れました。

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材料

4人分
  1. ブロッコリー(小) 1株
  2. 明太子 1腹
  3. カニカマ 6本くらい
  4. マヨネーズ 大さじ1
  5. 醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは小房に分けて洗い、お好みの硬さに茹で、ザルにあげます。

  2. 2

    カニカマをお好みの細さに割いておきます。

  3. 3

    明太子は中身を出しておきます。

  4. 4

    大きめのボウルに、冷ましたブロッコリー、カニカマ、ほぐした明太子、調味料を入れて和えます。

  5. 5

    我が家では明太子の皮も子供が大好きなので入れちゃいます☆

コツ・ポイント

ブロッコリーの水分をよくきってくださいね(^ ^)

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