玉ねぎとナスの牛丼

Name: 玉ねぎとナスの牛丼
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 牛 300g; 砂糖 小さじ3〜; なす 3本; 玉ねぎ 1個; なす 3本; A 水 300cc; A 酒 200cc; A 醤油 大さじ5; A 砂糖 大さじ1〜2

はじめてのつくれぽをする

Satyだよー @cook_40261279

とっても美味しい牛丼です♡
このレシピの生い立ち
玉ねぎとナスがあまっていた時にまとめて使いたくて作りました

とっても美味しい牛丼です♡
このレシピの生い立ち
玉ねぎとナスがあまっていた時にまとめて使いたくて作りました

材料

2人分

牛 300g
砂糖小さじ3〜
なす 3本
玉ねぎ 1個
なす 3本
A 水 300cc
A 酒 200cc
A 醤油大さじ5
A 砂糖大さじ1〜2

作り方

1

牛の上に砂糖を小さじ大盛り3-4杯程度かけて赤みがはんぶんなくなるくらいまで炒め、お皿にあげる
2

玉ねぎ、なす、Aをフライパンに入れ中火で加熱。沸騰したら弱火にし10分程度
3

2)に1)の牛を入れ何回かかき混ぜたら火を止める
4

ご飯の上にかけて黄身、ネギをかけて完成♡

コツ・ポイント

牛を先に砂糖で炒めること！

リアクション

レシピを編集

レポートを見る

つくれぽを書く

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

つくれぽを書く

つくれぽについて

レシピ作者

Satyだよー @cook_40261279

2019/09/03 11:57に公開

すぐ作ったレシピを忘れちゃうので備忘録でつけていきます！クックパッドの楽しみかた教えてください♡

似たレシピ

牛丼牛丼

煮込み風の牛丼なので玉葱もトロトロ。とっても美味しいです♪

マミィー
つゆだく牛丼つゆだく牛丼

つゆだく牛丼おいしいですよね

sakimama14
ぎゅうどんぎゅうどん

あまからでおいしい牛丼です(^^♪

૮₍ ̥⎽ ̫ ⎽ ̥₎ა
玉ねぎどっさりりっぽーの牛丼❤︎⃜ 玉ねぎどっさりりっぽーの牛丼❤︎⃜

玉ねぎをたーくさん入れて煮込むだけの簡単で美味しい牛丼です。

りっぽー
牛丼牛丼

ありふれた牛丼です

二児のとーちゃん
牛丼牛丼

おいしい牛丼です♡

み＊か
牛丼屋ｻﾝの牛丼じゃん？！牛丼屋ｻﾝの牛丼じゃん？！

ホントに牛丼！ちゃんとした牛丼！まるでどこかの牛丼屋ｻﾝみたいな牛丼です。「つゆだくで」と注文したくなっちゃいます。

みぽママン
お野菜牛丼！？お野菜牛丼！？

お野菜たっぷりで、美味しい牛丼です！

みーちゃん姉妹れ★
簡単牛丼☆ 簡単牛丼☆

我が家の簡単美味しい牛丼です♩

はなちゃんママ☆
牛丼牛丼

りんごジュースを使った牛丼です

パコポン
牛丼牛丼

たまに牛丼が食べたくなるので美味しい配合を研究中です^^

hopehope24
牛丼牛丼

だし汁を使わず簡単に作れる美味しい牛丼です^ ^

瑛里夏