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お野菜牛丼!?
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お野菜牛丼!?-レシピのメイン写真

お野菜牛丼!?

みーちゃん姉妹れ★
みーちゃん姉妹れ★ @cook_40195151

お野菜たっぷりで、美味しい牛丼です!
このレシピの生い立ち
野菜がとりたいと思い牛肉たけでは、さみしかったので、いっぱい野菜を入れました

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お野菜牛丼!?

みーちゃん姉妹れ★
みーちゃん姉妹れ★ @cook_40195151

お野菜たっぷりで、美味しい牛丼です!
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材料

1人分
  • オリーブ油 大さじ1程度
  • 玉ねぎ 1/3個
  • しめじ 少し
  • マイタケ 少し
  • なす 小さいの1本
  • ズッキーニ 約1本
  • 白髪ネギ 1本
  • 牛肉 適量
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ3
  • 酒 大さじ3
  • 砂糖 小さじ2
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作り方

  1. 1

    まず、玉ねぎ、しめじ、マイタケ、なす、ズッキーニ、白髪ネギをきり、ズッキーニとなすは、レンジであらかじめチンする

  2. 2

    フライパンにオリーブ油をしいて、玉ねぎの順に野菜をいれ、チンしたのもいれ、牛肉もいれ、炒めて醤油、みりん酒最後に砂糖を

  3. 3

    いれて、にたら出来上がり!

    • お野菜牛丼!?作り方3写真

コツ・ポイント

私は、食べる前に刻みネギをかけました!

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みーちゃん姉妹れ★
みーちゃん姉妹れ★ @cook_40195151
2018/10/10 07:48に公開
皆様に喜ばれて楽しい日々です!
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このレシピのキーワード

牛丼 なす 牛肉 シメジ ズッキーニ 酒 まいたけ 玉ねぎ

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