麻婆もやしをのせたレンチン ラーメン
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
インスタントラーメンを鍋を使わず、レンチンで作り、麻婆もやしをのせました。
このレシピの生い立ち
娘が、お腹がいっぱい〜！と麻婆もやしを残したので、次の日の私のお昼ご飯に変身しました。レンチンのインスタントラーメンはレシピID 19964114と同じ作り方です。
麻婆もやしをのせたレンチン ラーメン
インスタントラーメンを鍋を使わず、レンチンで作り、麻婆もやしをのせました。
このレシピの生い立ち
娘が、お腹がいっぱい〜！と麻婆もやしを残したので、次の日の私のお昼ご飯に変身しました。レンチンのインスタントラーメンはレシピID 19964114と同じ作り方です。
作り方
- 1
インスタントラーメン半量です。
丼に入るように、半分に折る。ポットの湯を麺が浸かる程度入れ、ふんわりラップをする。 -
- 2
ラップに爪楊枝で5箇所空気穴をあける。レンジで2分半チンして、軽く混ぜ、さらに30秒チンする。
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- 3
添付されているスープを半量を入れて混ぜ合わせる。
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- 4
麻婆もやしです。（レシピID 19984935の半量です）
-
- 5
ラーメンにのせ、完成！
-
コツ・ポイント
レンチンのインスタントラーメンは、ポットの熱湯を加えます。沸騰して危ないので、ラップはふんわりかけて、爪楊枝で空気穴をあけます。仕上がりの湯の量は、だいたい袋に書いてある半量です。麻婆もやしも冷めていたらレンチンで温めて下さい。
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