電子レンジで5分~6分ほど加熱し、柔らかくなったじゃがいもとさつまいもをマッシュし混ぜ合わせます。

マッシュしたものに塩コショウを少々加えておきます。

フライパンでにんにくをバターで炒め、玉ねぎをよく炒めます。そこにひき肉を加えてよく火を通し混ぜ合わせます。

耐熱容器にマッシュしたものを薄く敷き、その上に炒めておいた３の具材を敷き詰めます。

さらにその上にマッシュしたものを乗せ、上からお好みの量のとろけるチーズをかけます。

180℃のオーブンで10分ほど、チーズがこんがりしたら完成です。

じゃがいもだけでも十分美味しいですが、甘みを出すためにさつまいもも入れてみました。