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オクラの肉巻き
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オクラの肉巻き-レシピのメイン写真

オクラの肉巻き

ほーホケキョウ
ほーホケキョウ @cook_40273717

おいしくて、ついついたくさん食べてしまいます
このレシピの生い立ち
オクラがたくさんあったので

おいしくて、ついついたくさん食べてしまいます
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オクラがたくさんあったので

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ほーホケキョウ
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材料

3人分
  1. オクラ 13本
  2. 豚肉ロース 13枚
  3. 醤油 大さじ1
  4. 酒 大さじ2
  5. みりん 大さじ2
  6. 砂糖 小さじ1
  7. 白ごま 少々
  8. サラダ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    オクラはヘタを取り鍋にお湯を沸騰させてオクラを30秒ほど茹でます。

  2. 2

    肉の上にオクラを置いて巻きます。

    • オクラの肉巻き作り方2写真
  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れてオクラの肉巻きを焼く。こんがりと焼けたら醤油、みりん、酒、砂糖を入れて蓋をする。

    • オクラの肉巻き作り方3写真
  4. 4

    全体にタレが絡んだら火を止める。皿に盛り付けて出来上がり(^-^)

コツ・ポイント

特になし

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ほーホケキョウ
ほーホケキョウ @cook_40273717
2016/06/04 07:49に公開
中学2年のお料理大好きな、ほーホケキョウです。毎日、学校が終わった後、料理をして楽しんでます。将来は栄養士になって食の魅力をたくさん知ってもらいたいです。
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