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居酒屋風大根サラダ
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居酒屋風大根サラダ-レシピのメイン写真

居酒屋風大根サラダ

88su☆nu88
88su☆nu88 @cook_40107393

暑い夏にさっぱりぱっぱっとサラダ♪
ごま油と韓国のりがいい味だしてます!
このレシピの生い立ち
居酒屋さんに行くと必ず頼む大根サラダ♪
お家にある具材でぱっぱっと作れないかなと思い作りました♪
今では家族に大好評☆

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88su☆nu88 @cook_40107393

暑い夏にさっぱりぱっぱっとサラダ♪
ごま油と韓国のりがいい味だしてます!
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お家にある具材でぱっぱっと作れないかなと思い作りました♪
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材料

2人分
  • 大根 1/4本
  • キャベツ 1/8個 (3〜4枚)
  • 韓国のり 1パック
  • ★砂糖 大0.5
  • ★ポン酢 大1〜1.5
  • ★麺つゆ 小1〜1.5
  • ★ごま油 小1
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作り方

  1. 1

    ①大根は千切り.キャベツは一口大にざく切りをして塩振って軽く揉んでおく。

  2. 2

    ②★を混ぜ合わせてドレッシングをつくる。

  3. 3

    ③ ①がしんなりして水分が出てきたら.水気を絞って合わせておいたドレッシングとよく混ぜる。

  4. 4

    ④韓国のりをちぎって入れ軽く混ぜれば完成

  5. 5

    ☆おすすめ☆
    鰹ぶし 味付け海苔
    カリカリじゃこ

コツ・ポイント

麺つゆ⇨醤油
韓国のり⇨味付け海苔 でも代用okです!

少し甘めのサラダなので酸味がある方が良ければ.砂糖少なめ ポン酢多めで調節してください☆

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88su☆nu88
88su☆nu88 @cook_40107393
2016/05/31 09:38に公開

このレシピのキーワード

サラダ 大根 キャベツ

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