青汁&練乳で、ぷるぷる牛乳プリン〜！
さくらんぼ33 @cook_40170695
青汁だけど見た目は、抹茶？
練乳をかけて食べたら、やっぱり相性抜群でした！
このレシピの生い立ち
余った青汁の粉末と、ちょっと飽きて残ったクッキーがあったので。
スイーツで甘くして美味しく食べれないかなー？と思って作りました♪
青汁&練乳で、ぷるぷる牛乳プリン〜！
青汁だけど見た目は、抹茶？
練乳をかけて食べたら、やっぱり相性抜群でした！
このレシピの生い立ち
余った青汁の粉末と、ちょっと飽きて残ったクッキーがあったので。
スイーツで甘くして美味しく食べれないかなー？と思って作りました♪
アプリでひらく作り方
- 1
クッキーを、伸ばし棒やハンマーで粉々に砕く。
-
- 2
計量カップに、沸騰したお湯(50ml)とゼラチンを入れ混ぜ合わせる。
- 3
2の容器に牛乳300mlを混ぜ合わせる。(お好みで、味見をしながら砂糖を加えます。)
- 4
プリンの型(無ければ、それっぽいの)に、1で砕いたクッキーを敷き詰める。
※しっとりめが好きなら牛乳をちょい足し。 - 5
クッキーを敷き詰めた型に、3で混ぜ合わせた牛乳ゼラチン液を8分目まで流し込む。
- 6
ラップをして、冷蔵庫で2〜3時間冷やす。
- 7
固まったら、青汁と練乳をかけて
出来上がり。
※青汁が苦すぎたら、予め砂糖や練乳を混ぜておくといいです。 -
コツ・ポイント
★ゼラチンを混ぜる時は、 沸騰したお湯で先にしっかり混ぜてから牛乳と混ぜると上手く混ざります。
★夕食を作り出す前に作って冷蔵庫に入れておくと、食後やお風呂上がりのデザートにちょうどいいです♪
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