簡単☆豚肉とじゃがいもの塩胡椒炒め☆
まろずキッチン♪ @cook_40055431
豚バラ肉の旨味とじゃがいもが相性バッチリ！
フライパン１つで簡単にできてごはんにも合うおかずです✨
このレシピの生い立ち
豚バラ肉が好きで、シンプルに旨味をいかしたおかずが作りたくて。
簡単☆豚肉とじゃがいもの塩胡椒炒め☆
豚バラ肉の旨味とじゃがいもが相性バッチリ！
フライパン１つで簡単にできてごはんにも合うおかずです✨
このレシピの生い立ち
豚バラ肉が好きで、シンプルに旨味をいかしたおかずが作りたくて。
作り方
- 1
・ブロッコリーは下茹で。
・じゃがいもは細切りにして水にさらしておきます。
・豚バラ肉は食べやすい大きさに切ります。 - 2
先に豚バラ肉を炒め、火が通ったらフライパンから取り出します。
- 3
①のフライパンに水気を切ったじゃがいもを入れ、しんなりするまで炒めます。
- 4
じゃがいもに火が通ったら、豚肉・ブロッコリーを加え全体によく混ぜます。
- 5
塩・こしょうで味付けしたら完成♪
- 6
お皿に盛り付けたら、お好みでさらに粗びきこしょうをかけてどうぞ。
コツ・ポイント
*味つけは塩・こしょうだけなので、少し多めに効かせるとおいしいです^^
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