さっぱり豚テキ×SHiBOROUS

Name: さっぱり豚テキ×SHiBOROUS
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚ロース（トンカツ用） 4枚; 玉ねぎ 1/2個; 人参 1/3本; 大葉（千切り） 4枚; 糸唐辛子 適量; ガーリックソルト 適量; おからパウダー 適量; 生姜 1片; 酢 大１; きび砂糖 大２; 醤油 大２; ゴマ油 小２

SHiBORO @cook_40175086

さっぱりダレでごはんがすすみます。
このレシピの生い立ち
新鮮な油で、健康に！！

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材料

4人分

豚ロース（トンカツ用） 4枚
玉ねぎ 1/2個
人参 1/3本
大葉（千切り） 4枚
糸唐辛子適量
ガーリックソルト適量
おからパウダー適量
タレ
生姜 1片
酢大１
きび砂糖大２
醤油大２
ゴマ油小２

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作り方

1
搾油機SHiBOROUS
2
USSHiBOROUSで搾ったゴマ油。
しぼりたてです。
3

豚の筋切りをして、ガーリックソルトをふり、おからパウダーをまぶす。
4

フライパンにごま油（大1）をいれ豚肉に焼き色がつくまでやき、食べやすい大きさに切り器に盛る。
5

いったん取り出し、細切りにした人参、玉ねぎを軽く炒め、タレを混ぜ合わせ入れる。
6

沸騰したら火を止め盛り付けた豚肉にかけ、千切りにした大葉と唐辛子をちらして出来上がり。

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つくれぽ

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SHiBORO @cook_40175086

2019/09/09 05:08に公開

　ゴマやアーモンドなどの種子から簡単に油を搾ることが出来る搾油機のSHiBOROを国内で設計、製造販売しています。簡単な操作でコールドプレスの油を作ることが出来るマシンです。「しぼりかす」も食べられます。しぼりたて油を使った料理や、「しぼりかす」を使った料理を紹介していきますので宜しくお願いします。有限会社石野製作所　0835-56-0210https://www.ishinoss.jp

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