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さっぱり豚テキ×SHiBOROUS
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さっぱり豚テキ×SHiBOROUS-レシピのメイン写真

さっぱり豚テキ×SHiBOROUS

SHiBORO
SHiBORO @cook_40175086

さっぱりダレでごはんがすすみます。
このレシピの生い立ち
新鮮な油で、健康に!!

ブログもやっています↓↓
blog.shiboro.com/

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材料

4人分
  • 豚ロース(トンカツ用) 4枚
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 人参 1/3本
  • 大葉(千切り) 4枚
  • 糸唐辛子 適量
  • ガーリックソルト 適量
  • おからパウダー 適量
  • タレ
  • 生姜 1片
  • 酢 大1
  • きび砂糖 大2
  • 醤油 大2
  • ゴマ油 小2
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作り方

  1. 1

    搾油機SHiBOROUS

    • さっぱり豚テキ×SHiBOROUS作り方1写真
  2. 2

    USSHiBOROUSで搾ったゴマ油。
    しぼりたてです。

    • さっぱり豚テキ×SHiBOROUS作り方2写真
  3. 3

    豚の筋切りをして、ガーリックソルトをふり、おからパウダーをまぶす。

  4. 4

    フライパンにごま油(大1)をいれ豚肉に焼き色がつくまでやき、食べやすい大きさに切り器に盛る。

  5. 5

    いったん取り出し、細切りにした人参、玉ねぎを軽く炒め、タレを混ぜ合わせ入れる。

  6. 6

    沸騰したら火を止め盛り付けた豚肉にかけ、千切りにした大葉と唐辛子をちらして出来上がり。

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SHiBORO
SHiBORO @cook_40175086
2019/09/09 05:08に公開
 ゴマやアーモンドなどの種子から簡単に油を搾ることが出来る搾油機のSHiBOROを国内で設計、製造販売しています。簡単な操作でコールドプレスの油を作ることが出来るマシンです。「しぼりかす」も食べられます。しぼりたて油を使った料理や、「しぼりかす」を使った料理を紹介していきますので宜しくお願いします。有限会社 石野製作所 0835-56-0210https://www.ishinoss.jp
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このレシピのキーワード

大葉 にんじん おからパウダー とんかつ用 にんにく 豚ロース 玉ねぎ トウガラシ しょうが

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