ケールで熟睡メニュー

Name: ケールで熟睡メニュー
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: カーリーケール ２枚; キュウリ 1本; 生姜 少々; 塩 小さじ1杯; だしの素 小さじ半分; 醤油 少々

書家おうない♡ @cook_40269572

野菜の王様ケール。苦いので青汁やジュースに入れますが、カーリーケールは生でサラダにも最適。睡眠効果「メラトニン」が豊富。
このレシピの生い立ち
カーリーケールは苦みも少なく鱧柔らかく「生」で食べると「大人のチョイにが」が美味しい。
ドレッシング甘みや酸味は、ケールの苦みを増大させてしまうので、「塩」味❣❣❣が最適です。

ケールで熟睡メニュー

書家おうない♡ @cook_40269572

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材料

1人分

カーリーケール２枚
キュウリ 1本
生姜少々
塩小さじ1杯
だしの素小さじ半分
醤油少々

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作り方

1
カーリーケールを洗って一口大にちぎっておく。
2
キュウリは薄切り、しょうがは千切りにし、塩、だしと軽くもんでおく。
3
盛りつける前に2にケールを加え軽く混ぜる。

コツ・ポイント

ケールはキュウリや生姜を塩もみした後で加え、軽くあえるだけ。

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書家おうない♡ @cook_40269572

2019/09/09 05:04に公開

こんにちは！アラコキ（古希70歳）おうない、です。40代に間違われる美肌、健康、若さのレシピをご紹介。誰でも簡単に作れますよ♬レンチン、一口コンロ、調理バサミを使い時短、お片付け楽々、美味しさビックリ料理です。☆お知らせ☆2023【クックパッド春のレシピ本】に掲載されました㊗見てね(^^☆／https://cookpad.wasmer.app/recipe/7192025

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