ヘルシー★さっぱりポテトサラダ
豆腐よう @cook_40080095
カロリー高めのポテトサラダのマヨネーズを、半分ヨーグルトにすることでヘルシーに！マスタードを多めにしてもGOOD!
このレシピの生い立ち
沢山食べてもらえるように♡
ヘルシー★さっぱりポテトサラダ
カロリー高めのポテトサラダのマヨネーズを、半分ヨーグルトにすることでヘルシーに！マスタードを多めにしてもGOOD!
このレシピの生い立ち
沢山食べてもらえるように♡
作り方
- 1
ジャガイモは皮を向いて数分水にさらした後水を切ってお鍋に投入、ひたひたの水（分量外）から中火でスッと串が入る程度まで煮る
- 2
鍋の水を捨てて、再度弱火〜中火にかけ粉吹き芋になるまで数分箸で転がす
- 3
②が熱いうちに（ポイント！）塩、胡椒、お酢を加えて混ぜる。
- 4
ブロッコリーは一口大に切り、レンジでチン！茎も薄く小さくカットすると、同時にチンできます。600wで4分位。
- 5
ボウルに★を全てマゼマゼし、そこに③と④を加えて出来上がり！
コツ・ポイント
ジャガイモが熱いうちに下味をしっかりつけること♪
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