手作りタルト！野菜チップをのせて
ななはんのおだいどこ @cook_40054543
手作りタルトをお皿の代わりにして、野菜チップをのせたパーティシーンにウケるデザートです！
このレシピの生い立ち
こんなデザートでおもてなしも楽しいかなぁ～と思い作って見ました！
手作りタルト！野菜チップをのせて
手作りタルトをお皿の代わりにして、野菜チップをのせたパーティシーンにウケるデザートです！
このレシピの生い立ち
こんなデザートでおもてなしも楽しいかなぁ～と思い作って見ました！
アプリでひらく作り方
- 1
バター室温に戻す。卵を溶いておく。フードプロセッサーでバターを撹拌する。砂糖→溶き卵を入れてフワッとするまで撹拌する。
- 2
☆を入れて粉が、残る程度に軽く撹拌する。（撹拌し過ぎないように）
- 3
長方形に生地を整え、ラップにくるんで冷蔵庫で1～2時間冷やす。2枚のラップで生地をはさみ型より少し大きめに麺棒で伸ばす。
- 4
上のラップをはがし、生地を型にかぶせて、全体に型に敷き詰める。もう１枚のラップをはがし、ピケして冷蔵庫で1時間冷やす。
- 5
4のタルトにクッキングシートを引いてタルトストーンをのせ、余熱した200℃のオーブンで約15分焼く。
- 6
ストーンを外して、オーブンを180℃に下げてさらに、約１０分くらい焼いてこんがり焼き色がつけば出来上がり！
- 7
お好みの野菜チップをのせてめしあがれ！
コツ・ポイント
フードプロセッサーで、タルト生地を作る場合、撹拌し過ぎるとサクッとしたタルトにならないので、様子を見ながら撹拌して下さい！
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