カルボナーラ+卵ご飯+うどんな、素麺

クックDYQ2K5☆ @cook_40217738
目からウロコ間違いなし!乳製品無しの軽棒成〜楽(カルボナーラ)
このレシピの生い立ち
カルボナーラの雰囲気を、簡単に&乳製品無し で味わいたいと思った時に思いつきました。
カルボナーラ+卵ご飯+うどんな、素麺
目からウロコ間違いなし!乳製品無しの軽棒成〜楽(カルボナーラ)
このレシピの生い立ち
カルボナーラの雰囲気を、簡単に&乳製品無し で味わいたいと思った時に思いつきました。
作り方
- 1
普通に、茹でる。 普通に普通に。
- 2
茹でている間に、普通の【卵ご飯】のバランスで、お醤油 卵を混ぜ混ぜ。普通に普通に。
- 3
茹で上がったお素麺を、熱いまま、②に投入!手早く手早くと、心で唱えながら、素麺で卵を優しく優しく絡める。
コツ・ポイント
お素麺の温度が高いうちに、しっかりと卵となじませることが最大で唯一のポイントです。
素麺投入前に、10秒ほど、卵を電子レンジにかけても良し!!
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