簡単節約！切り干し大根の煮物 カフェBoo @cook_40286594 一手間かけて、シンプルなのにホッとする優しい味＊このレシピの生い立ちお金をかけずあと1品ほしいと思って。 もっと読む 一手間かけて、シンプルなのにホッとする優しい味＊このレシピの生い立ちお金をかけずあと1品ほしいと思って。 もっと読む 簡単節約！切り干し大根の煮物 カフェBoo @cook_40286594 一手間かけて、シンプルなのにホッとする優しい味＊このレシピの生い立ちお金をかけずあと1品ほしいと思って。 もっと読む 一手間かけて、シンプルなのにホッとする優しい味＊このレシピの生い立ちお金をかけずあと1品ほしいと思って。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 4人分 切り干し大根 50g 油揚げ 2枚 塩 少々 ☆水 500ml ☆出汁パック 1袋 ☆酒 大さじ1 ☆みりん 小さじ1 ☆醤油 小さじ1 ☆砂糖 小さじ1 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 ボウルに水をため、切り干し大根をもみ洗いする。水を替えながら4、5回繰り返す。 2 洗った切り干し大根をたっぷりの水につけておく。その間に油揚げを一口大の短冊に刻み熱湯にさっとくぐらせ油抜きをする。 3 鍋に☆をすべて入れ軽く煮たったら水気をよくしぼった切り干し大根(長い場合はすこしカットする)、油揚げを入れ中火で煮込む。 4 切り干し大根が全体的に半透明になってきたら塩で味を調整し、完成！ コツ・ポイント 切り干し大根はよく洗うことで独特のひなた臭さがなくなり大根本来の深い味わいになります。煮汁が減ってきたら水を足してください。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 20293592 コピーしました！ カフェBoo @cook_40286594 2014/11/16 11:43に公開 フォロー中 フォローバック フォロー このレシピのキーワード 煮物 切り干し大根 酒 油揚げ 似たレシピ その他のレシピ 中華風＊鯛大根、ブロッコリー添え 豆腐と小松菜🥬の玉子とじ 季節の味！ かんたん梅味噌 子どもには無理！痺れ系麻婆豆腐 タコとアスパラの柚子胡椒パスタ 簡単！ふっくら！チーズINハンバーグ♡ 止まらない！一風堂もやしナムル パーティーでも人気の手羽中 甘辛 簡単おいしい☆濃厚ハンバーグソース お弁当に★焼きそば入りの「おにぎらず」 Quick Pot Pies Yum yum dip great for parties! Midori Sour (Mommy's time out) Homemade Key Lime Pie The Best Whipped Frosting ゴボウのサクサク天婦羅 カルボナーラ＋卵ご飯＋うどんな、素麺 微々たる節約も大事!自家製切り干し大根 甘糀プラス＊スムージー https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20293592
アプリでひらく