大根なます(紅白なます)

sawako☆ @cook_40056103
大根の旬には定番の大根の酢の物。おせち料理の紅白なますとしても。秋は人参の代わりに柿を使うのがオススメです!
このレシピの生い立ち
おせち料理の定番「紅白なます」ですが、大根の旬にはよく作ります。我が家の子供たちの大好物です。2017.1/4人気検索トップ10入り感謝♪
大根なます(紅白なます)
大根の旬には定番の大根の酢の物。おせち料理の紅白なますとしても。秋は人参の代わりに柿を使うのがオススメです!
このレシピの生い立ち
おせち料理の定番「紅白なます」ですが、大根の旬にはよく作ります。我が家の子供たちの大好物です。2017.1/4人気検索トップ10入り感謝♪
作り方
- 1
大根と人参をそれぞれスライサーで細か目の千切りにし、塩もみする。5分程おきしっかりしぼる。
- 2
ボウルに調味料とごまを入れよく混ぜる。1を加えて和える。
コツ・ポイント
大根の水分をしっかり絞っておくのが美味しく作るポイント!
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おせちや普段の食卓の箸休めなど短時間でパパッと作れるのであと一品足らない時にはとっても便利です(*^^*)♫ canary-bird -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20291485