＜常備菜＞切干大根のパリパリ漬け

Name: ＜常備菜＞切干大根のパリパリ漬け
Cuisine: 日本語
Ingredients: 切干大根 1袋; 刻み昆布 適量; 〇すし酢 50cc; 〇醤油 50cc; 〇鷹の爪(輪切り) 1本

切干大根を使った簡単美味しい箸休め♪
このレシピの生い立ち
よく母が作ってくれてたのを思い出して作りました

切干大根を使った簡単美味しい箸休め♪
このレシピの生い立ち
よく母が作ってくれてたのを思い出して作りました

材料

☆1晩漬けた後から味が馴染んで美味しいです
☆切干大根は水で戻さないよう注意！
☆調味料の甘さなどはお好みで調整してください

☆あっさむ☆ @cook_40064164

2014/11/13 00:07に公開

2014.10月中旬開設♪ゆるゆる更新中♪2016.1月に小さなカフェをオープン♪常備菜などを使ったランチが人気です♪時短・簡単・美味しいを心かけて夫・猫2匹と京都で暮らして旬を大事に想って過ごしています☆ブログ☆　春夏秋冬　京のくらし　http://assam0202.blog.fc2.com/

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