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春雨入り!超簡単中華コーンスープ♪
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春雨入り!超簡単中華コーンスープ♪-レシピのメイン写真

春雨入り!超簡単中華コーンスープ♪

お魚キッチン
お魚キッチン @cook_40055206

中華コーンスープに春雨入れちゃいました♪

このレシピの生い立ち
買い置きのコーンクリーム缶があったので中華スープに!
いつもは2の段階で終わりですが、「春雨入れても美味しいかも~?」って思ったので、試してみました♪クリームパスタのような感じです。春雨を楽しむ場合はこの量で、スープを楽しむ場合は半量でも♪

中華コーンスープに春雨入れちゃいました♪

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買い置きのコーンクリーム缶があったので中華スープに!
いつもは2の段階で終わりですが、「春雨入れても美味しいかも~?」って思ったので、試してみました♪クリームパスタのような感じです。春雨を楽しむ場合はこの量で、スープを楽しむ場合は半量でも♪

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春雨入り!超簡単中華コーンスープ♪

お魚キッチン
お魚キッチン @cook_40055206

中華コーンスープに春雨入れちゃいました♪

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いつもは2の段階で終わりですが、「春雨入れても美味しいかも~?」って思ったので、試してみました♪クリームパスタのような感じです。春雨を楽しむ場合はこの量で、スープを楽しむ場合は半量でも♪

中華コーンスープに春雨入れちゃいました♪

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買い置きのコーンクリーム缶があったので中華スープに!
いつもは2の段階で終わりですが、「春雨入れても美味しいかも~?」って思ったので、試してみました♪クリームパスタのような感じです。春雨を楽しむ場合はこの量で、スープを楽しむ場合は半量でも♪

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材料

3人分
  • *コーンクリーム缶 1缶(190g)
  • *水 ↑ 1 1/2缶
  • *ガラスープの素 大1
  • △片栗粉 小1
  • △水 小2
  • 卵 1個
  • ごま油 小1/2
  • 春雨 30g(10g×3)
  • 塩・こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    *を鍋に入れ点火、かき混ぜながら温め沸騰直前で火を止め△の水溶き片栗粉を入れ、全体を良く混ぜる。

  2. 2

    点火して片栗粉に火を通し、溶き卵を入れ火を止め、ごま油を入れ味を見て塩・こしょう。

  3. 3

    器に春雨(茹でずに使えるタイプ)を入れ2を注ぐ。
    2分経ったら食べ頃です♪

コツ・ポイント

水の計量はコーンの空き缶を利用しました。
春雨は茹でずに使える分包(1個が10g)タイプです。スープにとても便利です♪
茹でるタイプの物は前もって戻しておいて下さいね!

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お魚キッチン
お魚キッチン @cook_40055206
2014/11/15 12:31に公開
2012 / 11 / 08 にMYキッチンを開設!食後の片付けは嫌いだけど料理を作るのは好きです。クックパッドでレパートリーを増やせたら良いな~って思って始めたら、想像以上にハマってしまいした。レシピを探したり、つくれぽを送ったり、自分のレシピをのせたり毎日楽しんでいます。皆様からのつくれぽがとっても嬉しく励みになっています。マーガリンしらす飯ファンクラブ(くららかさん) 会員№6 
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このレシピのキーワード

コーンスープ 春雨 片栗粉 卵 クリームコーン

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20291907
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