春雨入り！超簡単中華コーンスープ♪
お魚キッチン @cook_40055206
中華コーンスープに春雨入れちゃいました♪
このレシピの生い立ち
買い置きのコーンクリーム缶があったので中華スープに！
いつもは2の段階で終わりですが、「春雨入れても美味しいかも～？」って思ったので、試してみました♪クリームパスタのような感じです。春雨を楽しむ場合はこの量で、スープを楽しむ場合は半量でも♪
春雨入り！超簡単中華コーンスープ♪
中華コーンスープに春雨入れちゃいました♪
このレシピの生い立ち
買い置きのコーンクリーム缶があったので中華スープに！
いつもは2の段階で終わりですが、「春雨入れても美味しいかも～？」って思ったので、試してみました♪クリームパスタのような感じです。春雨を楽しむ場合はこの量で、スープを楽しむ場合は半量でも♪
作り方
- 1
＊を鍋に入れ点火、かき混ぜながら温め沸騰直前で火を止め△の水溶き片栗粉を入れ、全体を良く混ぜる。
- 2
点火して片栗粉に火を通し、溶き卵を入れ火を止め、ごま油を入れ味を見て塩・こしょう。
- 3
器に春雨(茹でずに使えるタイプ)を入れ2を注ぐ。
２分経ったら食べ頃です♪
コツ・ポイント
水の計量はコーンの空き缶を利用しました。
春雨は茹でずに使える分包(１個が１０ｇ)タイプです。スープにとても便利です♪
茹でるタイプの物は前もって戻しておいて下さいね！
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