野菜を小さめのひと口大に、ベーコンは1cm幅に切る。
白菜は芯に近い方はひと口大、葉の方はざく切りに♪

鍋を中火に熱し、サラダ油を入れ、ベーコン、玉ねぎを炒め、玉ねぎが少し透明になったら、白菜(芯に近い方)も炒め、

②に水を入れて沸かし、スープの素を入れる。蒸し豆以外の野菜を入れ、アク取りシートをのせ、中火弱にして10分コトコト煮る。

・蒸し豆は「マルヤナギやわらか蒸しサラダ豆」です。
・ソースは「オタフクお好みソース」です。