さつまいもと豚肉の甘辛煮
豚肉のコクと、さつまいもの甘さが合わさり、ご飯が進みますよ〜♪
このレシピの生い立ち
さつまいもを沢山頂いたので。
作り方
- 1
①フライパンにサラダ油をひき、豚肉を炒める。
②さつまいも、ネギをいれ軽く炒める。
- 2
③具が隠れるぐらいに水を入れて、*の調味料も加える。
④後は汁気がなくなるまで煮詰める。
コツ・ポイント
しっかり汁気がなくなるまで煮詰めるのがポイント。
冷めるまで待つと、味が良く染みます。
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