5月3日晩飯【カツオ丼】

獅子神
獅子神 @cook_40069004

色々な種類の丼あります^^
このレシピの生い立ち
あったので作りました^^

5月3日晩飯【カツオ丼】

色々な種類の丼あります^^
このレシピの生い立ち
あったので作りました^^

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材料

  1. カツオの刺身 1パック
  2. イカの刺身 1パック
  3. ★にんにく 1片
  4. ★しょうゆ 適量
  5. ★みりん 適量

作り方

  1. 1

    1、にんにくをすりおろし、★を合わせて漬けダレを作る。

  2. 2

    2、カツオをスライスして、カツオ、イカを漬けダレに数時間漬けておく。

  3. 3

    3、ご飯を酢飯にして冷ましておく。

  4. 4

    4、冷ましたご飯に漬けた刺身を乗せて完成!

コツ・ポイント

塩気に注意して下さい^^

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獅子神
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