ミートソース
時間は掛かるけど手間は掛からず美味しい
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お腹いっぱいパスタが食べたい
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お腹いっぱいパスタが食べたい
野菜類をフープロでみじん切りに
フライパンにオリーブオイルとにんにく入れて低温で香りを出す
みじん切りにした野菜類、挽肉入れて炒める
火が通ったらトマト缶と半量の水、赤ワイン、コンソメキューブを入れて煮込む
味見して酸味が強ければ砂糖投入
汁気が少なくなれば出来上がり
パセリかセロリは絶対入れる
子供が食べられるように香辛料は入れてないので大人向けには胡椒やタバスコ等々お好みで
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