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超簡単 しゃけオリーブ油とポン酢炒め
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超簡単 しゃけオリーブ油とポン酢炒め-レシピのメイン写真

超簡単 しゃけオリーブ油とポン酢炒め

じゅげむ?
じゅげむ? @cook_40055510

超簡単 オリーブ油とポン酢 しゃけと炒めるだけ。
このレシピの生い立ち
しゃけと蓮根のマッチング。 あっさりしゃけを食べたくて

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材料

6人前
  • しゃけ 6切
  • 塩胡椒 適量
  • ※蓮根 200㌘
  • オリーブ油 適量
  • ポン酢 適量
  • ゆで人参 適量
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作り方

  1. 1

    蓮根は皮をむき、水にさらす

    • 超簡単 しゃけオリーブ油とポン酢炒め作り方1写真
  2. 2

    しゃけに塩胡椒する

    • 超簡単 しゃけオリーブ油とポン酢炒め作り方2写真
  3. 3

    オリーブ油と蓮根をフライパンで薄くこげ目かつくまてさっと炒める。別のお皿に移します。

    • 超簡単 しゃけオリーブ油とポン酢炒め作り方3写真
  4. 4

    そのままのフライパンでしゃけを身から焼きます。身が焼けたら皮にします。

    • 超簡単 しゃけオリーブ油とポン酢炒め作り方4写真
  5. 5

    そこで蓮根いれます。さっと炒めるだけ。彩りのゆで人参いれます。

    • 超簡単 しゃけオリーブ油とポン酢炒め作り方5写真
  6. 6

    ポン酢入れてさっと炒めるだけ。お好きな盛り付けで

    • 超簡単 しゃけオリーブ油とポン酢炒め作り方6写真

コツ・ポイント

超簡単 焼くだけ

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じゅげむ?
じゅげむ? @cook_40055510
2014/11/12 10:36に公開
安くて簡単をモットーにしてます!時短でヘルシーなもの。たまには手抜きあり♪なるべく塩や胡椒を使わないレシピを考えて3世代に毎日食べてもらってます。肉と魚とバランスよく♪魚が多いかもって感じです!何かの参考にして頂けたら幸いです◆クックパットのプログも公開中です★★覗いて見てね♪いろいろUPしてますよ~~~
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このレシピのキーワード

炒めもの 鮭 にんじん れんこん

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