栄養満点ミートソース☆ハンバーグのタネ
harunago♪ @cook_40275026
トップ10入り感謝☆野菜たっぷりのミートソース！同じ材料でなすだけ省いてハンバーグに！一度で２つのメニュー完成☆
このレシピの生い立ち
パスタが食べたい！でも娘は食べない！→同じ材料だからミートソースとハンバーグを作っちゃおう！旦那はミートソースハンバーグパスタに☆
栄養満点ミートソース☆ハンバーグのタネ
トップ10入り感謝☆野菜たっぷりのミートソース！同じ材料でなすだけ省いてハンバーグに！一度で２つのメニュー完成☆
このレシピの生い立ち
パスタが食べたい！でも娘は食べない！→同じ材料だからミートソースとハンバーグを作っちゃおう！旦那はミートソースハンバーグパスタに☆
作り方
- 1
玉ねぎ、人参、なす、生椎茸をみじん切りにする。
- 2
☆ここでなすだけ省いてハンバーグのタネに！！(人参はすりおろしてもgood!)
- 3
フライパンで玉ねぎを炒め、合挽き肉を加えてさらに炒める。
- 4
なすと人参と生椎茸を加えて炒める。
- 5
水、酒、コンソメを入れて、蓋をして約５分煮込む。
- 6
蓋を開け、水分が飛んできたらケチャップ、ウスターソース、塩コショウで味を整え、出来上がり☆
コツ・ポイント
写真は茹でたパスタにとろけるチーズをのせ、その上にミートソースをかけています！
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