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手抜きズボラチャーハン！
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手抜きズボラチャーハン！-レシピのメイン写真

手抜きズボラチャーハン！

MyJoker
MyJoker @cook_40290223

マヨネーズは、ゴマ油と醤油で消してるので、味は少し残る程度です。好みによって味を濃くする事でマヨを消す事もアリですね
このレシピの生い立ち
記念すべき一作目！
…のはすが若干失敗しました(泣)

冷蔵庫の余り物を色々混ぜてみました
あと他の方々のレシピを参考にさせていただきました

マヨネーズは、ゴマ油と醤油で消してるので、味は少し残る程度です。好みによって味を濃くする事でマヨを消す事もアリですね
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…のはすが若干失敗しました(泣)

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MyJoker
MyJoker @cook_40290223

マヨネーズは、ゴマ油と醤油で消してるので、味は少し残る程度です。好みによって味を濃くする事でマヨを消す事もアリですね
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材料

2人分
  • 青ネギ お好みの量で
  • 玉ねぎ お好みの量で
  • カニカマ お好みの量で
  • ウィンナー お好みの量で
  • 味玉(ウェイユー) 少量
  • 塩コショウ 適量
  • 卵(マヨネーズで代用) 1、2個
  • 醤油 適量
  • ゴマ油 少量
  • サラダ油 少量
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作り方

  1. 1

    冷ご飯を解凍しマヨネーズと混ぜる
    この時、米に少し色がつく程度マヨネーズを加える

  2. 2

    米を炒める
    サラダ油、ゴマ油で炒め、塩コショウを加える

  3. 3

    炒めた米をどけて、しばらく放置
    玉ねぎ、青ネギ、カニカマ、ウィンナーを炒める
    多少焼き色がついたら、米を再び投入

  4. 4

    米と具材を炒める
    味玉、少量を適量加え、しばらく炒めたら完成！

コツ・ポイント

今回はマヨネーズを使用していますが、卵があるなら勿論それに越したことはないです。マヨネーズは好みがハッキリ分かれるので、アレンジ次第でこんな駄作よりも美味しい物が出来るかもですね

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MyJoker
MyJoker @cook_40290223
2014/11/15 11:51に公開
男＆中坊です簡単な物しか作れないし超不定期更新ですが、良ければ見ていって下さいm(_ _)mズボラ薄味飯が自分のモットーです（笑）
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このレシピのキーワード

炒飯 ソーセージ 卵 玉ねぎ 青ネギ カニカマ

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