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香味たっぷりとろ〜っとチーズ
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香味たっぷりとろ〜っとチーズ-レシピのメイン写真

香味たっぷりとろ〜っとチーズ

keylimepie
keylimepie @cook_40044516

ハーブバターみたいな大人の味
このレシピの生い立ち
エスカルゴのハーブバターが好きなのでそれをイメージしつつ、シンプルにしました

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香味たっぷりとろ〜っとチーズ

keylimepie
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材料

1-2人分
  • 長ネギ 1/2本(白い部分)
  • ガーリック 2-3片
  • パセリ(出来れば生) 一つまみ
  • 塩胡椒(出来れば挽きたて) 適量
  • カマンベールチーズ 1個
  • ココット 1個
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作り方

  1. 1

    材料を全て用意する

    • 香味たっぷりとろ〜っとチーズ作り方1写真
  2. 2

    長ネギとニンニクをみじん切りにし、耐熱容器に入れてラップ無しで600wで40秒電子レンジで加熱する

    • 香味たっぷりとろ〜っとチーズ作り方2写真
  3. 3

    ココットに入れたカマンベールチーズの上に2をてんこ盛りにし、みじん切りしたパセリをのせ、挽きたての胡椒と岩塩を散らす

    • 香味たっぷりとろ〜っとチーズ作り方3写真
  4. 4

    3を500wで1分半加熱し、熱いうちに召し上がれ☆

    • 香味たっぷりとろ〜っとチーズ作り方4写真

コツ・ポイント

生パセリがない場合、乾燥でも良いです。長ネギとガーリックは事前に加熱しないと辛いままなのでしました。電子レンジではなく、フライパンで炒めてからチーズにトッピングすると更に風味が増します。

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keylimepie
keylimepie @cook_40044516
2014/11/12 03:48に公開
日々、失敗も多いですが試行錯誤で料理を作り、家族に後片付けしてもらってます。^^;趣味は写真とCGです。
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このレシピのキーワード

にんにく カマンベールチーズ チーズ 長ネギ

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