パイナップルケーキ
ＴＲＥＳＯＲ @cook_40064067
缶詰めを使って簡単美味しいパイナップルケーキ(*´∀｀)
このレシピの生い立ち
職場の後輩のリクエストでよく作ります。好評なのでのせてみました。
パイナップルケーキ
缶詰めを使って簡単美味しいパイナップルケーキ(*´∀｀)
このレシピの生い立ち
職場の後輩のリクエストでよく作ります。好評なのでのせてみました。
作り方
- 1
パイナップルは8等分、バターは常温に、小麦粉とベーキングパウダーは合わせ振るっておく。
-
- 2
バターをクリーム状になるまで混ぜ、そこに少量ずつ砂糖を加え滑らかになるまで混ぜる。
- 3
2に少しずつ卵を加え、全体が均等になるよう混ぜる。
- 4
3に少しずつ粉類を加え、切るように混ぜる。パイナップルシロップで生地の固さを調整する。切ったパイナップルも入れ混ぜる。
- 5
型にクッキングペーパーをひき、流し込む。中央をくぼませておくと焼き上がりが綺麗。
-
- 6
180℃に温めたオーブンで30分焼く。表面が焦げそうなときはアルミホイルでカバーをすると焼き色が綺麗になる。
-
- 7
♡パイナップルの輪切りを上にのせて焼いてみました(*^-^*)
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コツ・ポイント
焼き上がりにシロップを表面に塗るとしっとりケーキになりますよ。
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TomoCo10 -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20293274
