止まらない！ごま油味もやしナムル
亜紀の料理 @cook_40074836
2015.3.6話題レシピ掲載！
「ごま油とすりごまの風味が絶妙！5分で完成♪隠し味の○○でコク旨っ！
このレシピの生い立ち
家にある材料でもやしナムルを食べたくて。
止まらない！ごま油味もやしナムル
2015.3.6話題レシピ掲載！
「ごま油とすりごまの風味が絶妙！5分で完成♪隠し味の○○でコク旨っ！
このレシピの生い立ち
家にある材料でもやしナムルを食べたくて。
作り方
- 1
お鍋にもやしと水を入れて火にかける。
-
- 2
1が沸騰したらザルにあけ、◆をいれ混ぜ合わせる。
-
- 3
2015年3月6日につくれぽ10人✨話題のレシピに掲載していただきました☆
皆様本当にありがとうございます! -
- 4
ID:20373693「止まらない！一風堂のもやしナムル」はニンニク風味で美味しい！
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- 5
ID:20292107「止まらない！もやしの塩昆布ナムル」も、塩昆布がいい味だしていて、お箸が止まらない！
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コツ・ポイント
◆もやしは水からゆでて、沸騰したらすぐ火を止めてザルにあけると、びっくりするほどシャキシャキが持続します。
◆すりゴマを使うと、ゴマの風味がとってもおいしいです。
◆2014.12.14材料を修正しました。しょうゆ入れたらコクがでました。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20293768
