きのこのキムチ味噌ココットカマン✿

おらんでう~たん
おらんでう~たん @cook_40037385

味噌で和えたキムチときのこがとろ~りカマンに絡んでめちゃ旨っ☆彡
このレシピの生い立ち
明治北海道カマンベールチーズのモニターに当選したので、チーズと相性の良さそうなきのこやキムチを使って作ってみました☆

きのこのキムチ味噌ココットカマン✿

味噌で和えたキムチときのこがとろ~りカマンに絡んでめちゃ旨っ☆彡
このレシピの生い立ち
明治北海道カマンベールチーズのモニターに当選したので、チーズと相性の良さそうなきのこやキムチを使って作ってみました☆

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材料

ココット皿1個分
  1. 明治北海道十勝カマンベールチーズ 1/2個
  2. しめじ 30g
  3. キムチ 30g
  4. ☆味噌 小1
  5. ごま 小1/2
  6. ☆蜂蜜 小1
  7. 無調整豆乳 小1
  8. 刻みネギ 適量

作り方

  1. 1

    ココット皿に横半分に切ったカマンベールチーズを切り口を上にして入れる。

  2. 2

    しめじは石づきを切ってほぐし乗せる。

  3. 3

    キムチは細かく刻んで☆と混ぜ合わせ、②の上に乗せかけ、トースターで4分半焼く。

  4. 4

    刻みネギを散らせば完成!!

コツ・ポイント

しめじ以外にも、えのきや舞茸、椎茸などでもOKです。
キムチは食べやすく刻んで下さいね♪

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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おらんでう~たん
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2014年6月に女の子を出産♡旦那さんと動物雑貨を創作しながら手作り市に出店。 http://www.eonet.ne.jp/~orang-de-utan/           料理&食べるのが大好きな私♡皆さんのレシピを参考にレパートリーが増やせればなぁ~って思ってます♪1人1人にお礼に伺う事が出来ないですが、皆さんにはいつも心から感謝しています❤
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