きのこと味噌のココットカマン
はらやす @cook_40119204
チーズの旨みと味噌・ミリンの甘味が合います♪ きのこはお好みの物を！
このレシピの生い立ち
チーズ好きの旦那さんと一緒に考えてみました。
きのこと味噌のココットカマン
チーズの旨みと味噌・ミリンの甘味が合います♪ きのこはお好みの物を！
このレシピの生い立ち
チーズ好きの旦那さんと一緒に考えてみました。
作り方
- 1
十勝カマンベールチーズを高さが半分になるように2等分にスライスし、
ココット皿にチーズを断面が上になるように入れます。 - 2
味噌とミリンを混ぜて、チーズの上に塗ります。
- 3
玉ねぎを薄くスライスして、味噌を塗ったチーズに乗せます。
- 4
お好みのきのこをほぐして乗せ、胡麻油を少し振りかけます。
- 5
トースターで5分(電子レンジなら1分半)程度焼いたら完成！
コツ・ポイント
味噌にちょっとだけミリンを混ぜておくと、伸びが良くなり、チーズに塗りやすくなります♪
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