ブロッコリーの茎とベーコンで一品♡
miha829626 @cook_40086498
ありきたりだけど…
炒めるだけ、簡単だけど…
我が家の黄金調味料（笑）バター醤油で
家族が喜ぶ一品になりました♪
このレシピの生い立ち
家族全員が好きではない^^;栄養のある茎部分を美味しく食べる為に大好きな味付け（バター&醤油）で調理してみたら大正解♡
ブロッコリーの茎とベーコンで一品♡
ありきたりだけど…
炒めるだけ、簡単だけど…
我が家の黄金調味料（笑）バター醤油で
家族が喜ぶ一品になりました♪
このレシピの生い立ち
家族全員が好きではない^^;栄養のある茎部分を美味しく食べる為に大好きな味付け（バター&醤油）で調理してみたら大正解♡
作り方
- 1
茎の周りの皮の繊維部分を切り落とし横半分の長さにして太めの千切りにする。
- 2
ベーコンを細めに切る。
- 3
フライパンにバターorマーガリンと油を一緒に熱する。
- 4
茎を投入してしばらく炒めてからベーコンを投入〜
- 5
塩胡椒してザッと炒めたら醤油を垂らして強火であおって直ぐに火を止める。
- 6
出来上がり！
コツ・ポイント
バターorマーガリンたっぷりにするとコテコテになります。
ベーコンでもコクが出るので炒める際には油とハーフにすると重くなりません。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
ブロッコリーの芯でバターしょうゆ炒め ブロッコリーの芯でバターしょうゆ炒め
アスパラのような味がするブロッコリーの芯。かぼちゃと一緒にバターしょうゆで炒めたら、食べ応えのあるおかずになりました♪
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20294026
