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豚肉とナスのさっぱり炒め
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豚肉とナスのさっぱり炒め-レシピのメイン写真

豚肉とナスのさっぱり炒め

☆はなちゃん☆☆
☆はなちゃん☆☆ @cook_40193595

合わせ調味料を入れ炒めるだけ、さっぱり頂けます
このレシピの生い立ち
味ぽんを使った料理。さっぱりいただきたくて。

合わせ調味料を入れ炒めるだけ、さっぱり頂けます
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豚肉とナスのさっぱり炒め

☆はなちゃん☆☆
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材料

2人分
  • 豚肉細切れ 200g
  • ナス 2本
  • 炒め油 適量
  • 味ぽん 50cc
  • 砂糖 大さじ1
  • ショウガ千切り 適量
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作り方

  1. 1

    材料を用意

    • 豚肉とナスのさっぱり炒め作り方1写真
  2. 2

    ナスを食べやすい大きさに切り、多めの油で炒めます。

    • 豚肉とナスのさっぱり炒め作り方2写真
  3. 3

    ナスがしんなりしてきたら、豚細切れを入れ炒めます

    • 豚肉とナスのさっぱり炒め作り方3写真
  4. 4

    合わせ調味料を作り、振りかけ炒めれば出来上がり。お好みでネギなど散らせば出来上がりです。

    • 豚肉とナスのさっぱり炒め作り方4写真

コツ・ポイント

ナスはしっかり炒めてください。味がよく染みます。

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☆はなちゃん☆☆
☆はなちゃん☆☆ @cook_40193595
2019/04/30 06:32に公開
令和2年5月に長女出産。はなちゃんと呼んでください♡フルタイムの看護師しながら育児してます♡毎日仕事忙しいですが娘のために、頑張って夕食作ってます♡つくれぽして下さった方ありがとうございます。返信コメとか余裕なくてすみません。つくれぽして下さった方のレポは必ずみてます。ありがとうございます♡
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このレシピのキーワード

炒めもの なす 豚こま しょうが

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