作り方
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材料を用意
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- 2
ナスを食べやすい大きさに切り、多めの油で炒めます。
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- 3
ナスがしんなりしてきたら、豚細切れを入れ炒めます
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- 4
合わせ調味料を作り、振りかけ炒めれば出来上がり。お好みでネギなど散らせば出来上がりです。
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コツ・ポイント
ナスはしっかり炒めてください。味がよく染みます。
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